Sousón

 Sinonimias

Retinto,  Tintilla,  Pazao y  Viñón

Antecedentes

García de  los  Salmones (1914) cítala cómo  cultivadana provincia de Lugo, en la zona de Cortegada (Ourense) y en A Estrada (Pontevedra), donde se conoce bajo la denominación de  Retinto,  ena zona de Entrimo (Ourense) conocida bajo la denominación de  Viñón. En el Catastro Vitícola de 1983 se indica su presencia en la DEL Ribeiro. Su origen  xenéticaestá relacionada con cultivar del linaje del  CaíñoBravo (Díaz-Losada  et  al., 2010).

Situación actual

Es una variedad de la IXP Ribeiras do Morrazo. Además es reconocida como variedad preferente en las  DD. OO. Ribeiro, Ribeira Sacra, Rías Baixas y Valdeorras y, como autorizada en la DEL Monterrei, y es contemplada en las indicaciones geográficas Viño de la Terra Barbanza e Iria y Valle del Miño.

Valoraciones sobre su cultivo

Variedad de  brotación media y maduración tardía, presenta sensibilidad moderada al  mildeu  oídio y  botrite. Produce vinos con graduaciones de medias y acidez alta, caracterizados por presentar tonalidades  violáceas  consuficiente intensidad  colorante para su  envellecementoen barrica; de notable complejidad  olfactiva, vinos  afroitados, con notas a frutos rojos y la hierbas aromáticas y  balsámicas.

Descripción  morfolóxica

Pámpano
El  pámpano nuevo presenta la extremidad abierta con pelo tumbado de densidad media.  Acara dorsal de los  entrenós y nosotros es verde y roja, mientras que la  ventral es verde. Las yemas presentan  pigmentación  antociánica en la base de intensidad media.

Hoja Nueva
La hoja nueva es bronceada con pelo tumbado  dedensidade media.

Hoja Adulta
La hoja adulta de color verde promedio presenta tamaño medio y forma  pentagonal, con cinco  lóbulos;  peluda, con densidad media de pelos tumbados entre los nervios principales y baja sobre los nervios principales de la faz del limbo; perfil  alabeado; limbo con  avultamento y  inchazón débil; dientes con mezcla de lados  convexos y rectos, de longitud corta en relación a su anchura; seno  peciolar poco abierto con la base en forma de llave; senos laterales superiores abiertos con la base en forma de  U;  pecíolo ligeramente más corto que el nervio principal

Racimo
El racimo es  cónico, de longitud y anchura media,  compacidade media y con presencia de 1 o 2 a las. El  pedúnculo es de longitud corta.

Bago
El  bago de color azul negra presenta forma esférica.

 

Imágenes: 
Sousón
Sousón 2
Fuente:: EVEGA