La revista Hostelería Gastronomía e Turismo acaba de publicar el resultado de su cuadragésimo cuarta Cata de Blancos HGg&T Transfronteiriza celebrada en Verín este verano, donde tres vinos da la IXP Ribeiras do Morrazo han sido reconocidos con medallas de oro, plata y broce respectivamente.
La celebración de esta 44ª Cata de Blancos Trasfronteriza llevó al equipo de la revista, sus colaboradores logísticos y técnicos operativos, y a las dos docenas de expertos que constituyeron el panel de prueba calificador, de nuevo al valle de Monterrei -su homóloga precedente, de tintos, la celebramos en Verín en el noviembre pasado- y concretamente al pazo O Retiro do Conde, en Vilaza, cuyas flamantes instalaciones para un turismo rural de alta calidad acogieron, con el equipamiento y servicio deseados, el desarrollo de la más amplia comparativa de vinos atlánticos que, en una sola jornada y en convocatoria única, convoca en España un medio de comunicación impreso.
Hostelería Galega-Gastronomía&Turismo, seleccionó para esta final un total de 205 blancos ibéricos, producidos entre la influencia cantábrica de la denominación de origen Rioja hasta las tierras de entre Douro y Tejo. Seis paneles con mayoría técnica de profesionales de la sumillería (representación de la Asociación Galega de Sumilleres) y la enología (Asociación Gallega de Enólogos) evaluaron organolépticamente las muestras de bodega, con el contraste de expertos gallegos y comunicadores especialmente venidos de Lisboa. Los dos centenares de vinos catados establecieron el techo cuantitativo después de dos décadas largas de convocatorias únicas y de alto nivel, y de participación voluntaria (o aportada por la revista según criterio del comité de selección) y gratuita. De los dos centenares y pico de etiquetas evaluadas por el sistema de cata ciega, 140 consiguieron puntuaciones merecedoras de podio, repartidas entre los 32 podios que estructuran los mejores descorches del momento y para los grandes momentos que vienen -sin mascarilla, promete al fin, parece que controlada la deriva de la pandemia- con una oferta sugerente y orientativa para los consumidores especializados y amigos del buen vino.
En los casos que procede, y dadas las calidades merecedoras de altas calificaciones, se incluyeron referencias homologables de diplomas, por atesorar puntuaciones que en otras ocasiones son de podio. Este resultado es el reflejo de la calidad de mercado en una docena de denominaciones de origen que abarca geográficamente la selección previa, atentos a las tipologías de mayor demanda comercial, lo que no excluye la incorporación de tendencias o novedades; en esta ocasión, por primera vez, incorporaron al elenco un podio de Albarín leonés, al que reciben la habitual representación de La Rioja, Bierzo, Rueda, Douro, Vinhos Verdes, Rías Baixas, O Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei, además de la representación de I.G.P. (Ribeiras do Morrazo y Val do Miño), toda la comparativa y todos los resultados estructurados, como siempre, según orígenes, tipologías, añadas y técnicas de elaboración según las tendencias de mercado y demanda consumidora.
Los vinos de la IXP Ribeiras do Morrazo galardonados en esta 44ª Cata de Blancos Transfronteriza han sido: Medalla de Oro para 3 Hermanos de Adega Ardán; Medalla de Plata para Areeiros, de Arreiros Bodega y Turismo Rural; y Medalla de Broce para Praia do Santo de Adega Ardán también. Comentan en las páginas de su revista: "No tienen que sorprender estas elevadas puntuaciones obtenidas por los albariños producidos entorno a la península do Morrazo. Albariña es la uva que nutre sus etiquetas, comparte el mismo clima, latitud, tierra y sabiduría que las comarcas mayores que conforman los Rías Baixas, y, a deducir por las calificaciones otorgadas, organolépticamente dan la talla que dan los demás."
Fuente: Revista HGg&T 231, julio-agosto 2021